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12/11/2019

Sustentabilidade dentro da fábrica da Mercedes Benz!

Curiosidades

Um projeto inovador realizado pela montadora MB traz o chamado “fazenda Urbana”, que é uma estufa para o cultivo de aproximadamente 2,6 toneladas de verduras e legumes.

Essa fazenda urbana é a responsável por deixar todos os refeitórios da empresa com produtos frescos, sendo 44 mil pés de hortaliças, dos mais variados tipos de alfaces, mas também espinafre, rúcula, agrião, chicória e temperos, como salsinha, hortelã, cebolinha, coentro, manjericão e sálvia. Em breve, começará a colher tomate, berinjela, abobrinha e pimentão.

Os colaboradores ainda tem a possibilidade de levar para casa de maneira pontual ou mensal.

Segundo Carlos Santiago, a ideia surgiu de maneira informal, por volta de dois anos atrás, em conversa a respeito de hortas urbanas em topos de prédios da Noruega. “Como inovação é tema habitual na Mercedes-Benz, pensamos em fazer diferente. Em poder oferecer um alimento mais saudável para as pessoas.”

 

Fonte: https://estradao.estadao.com.br/caminhoes/mercedes-benz-colocou-salada-na-linha-de-producao/

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